Записи рубрики: Питание

Нейробиологи заявили о возможности «перманентного решения» проблемы лишнего веса

08.04.2013 Питание  Нет комментариев

Исследователи из Университета Западной Англии объявили об открытии, позволяющем предложить «перманентное» решение проблемы расстройств питания, которые обусловливают, в частности, ожирение.

Раньше считалось, что нейроны, отвечающие за регуляцию аппетита, формируются на этапе развития эмбриона, и их количество фиксированно на протяжении всей жизни. Однако, британские исследователи обнаружили в гипоталамусе взрослых подопытных мышей популяцию таницитов, ведущих себя подобно...Читать полностью »

От фруктов толстеют

05.04.2013 Питание  Нет комментариев

Считается, что фрукты – это отличный продукт, который помогает оставаться в форме и препятствует появлению лишних килограммов. Однако, на самом деле это далеко не так. Диетологи обнаружили, что фрукты могут стать причиной увеличения массы, и при их употреблении необходимо учитывать несколько факторов. Именно фруктоза, которая входит в состав фруктов, является главным врагом стройной фигуры. Один средний банан, например, содержит 14 граммов сахара, среднее яблоко с кожурой – 19 граммов...Читать полностью »

Всего 4 продукта избавят от жира на животе

05.04.2013 Питание  Нет комментариев

Пожалуй, это одна из самых больших проблем женщин: как избавиться от жировых отложений на животе. И многих мучает вопрос: чтобы такого съесть, чтобы похудеть. Оказывается, есть всего четыре продукта, которые способствуют сжиганию жира на животе. И существует немало научных доказательств их эффективности в этом вопросе. Ученые годами бились над загадкой, чем можно накормить людей, чтобы они оставались стройными и имели узкую талию. Итак, вот они, лидеры среди мечтающих похудеть.

1. Темный...Читать полностью »

Идеальное время, чтобы пообедать

02.04.2013 Питание  Нет комментариев

Обедать раньше – значит сбросить немного лишнего веса? Ответ на этот вопрос дает исследование, опубликованное недавно в Международном журнале ожирения, которое изучило 420 испанцев, участвовавших в программе потери веса.

В исследовании люди потеряли на 25% меньше веса, если они обедали после 3 часов Но исследование не означает, что все люди должны есть ранее, на самом деле некоторые, возможно, захотят сделать наоборот. Для испанцев, как известно, обед является главной и самой сытной...Читать полностью »

Что заставляет нас переедать?

02.04.2013 Питание  Нет комментариев

Новое исследование, которые провели ученые в Великобритании, предполагает, что выполнение многих задач одновременно – важный фактор, который заставляет нас переедать.

Исследователи из Института психологии, здоровья и общества в университете Ливерпуля (Institute of Psychology, Health and Society at the University of Liverpool) обнаружили, что не только просмотр телевизора во время приема пищи вреден для фигуры. Многозадачность – глобальная проблема, которая приводит к тому, что люди не обращают внимания на то, что они...Читать полностью »

Яйцо на завтрак препятствует ожирению

01.04.2013 Питание  Нет комментариев

Исследователи из Университета Миссури обнаружили, что завтрак, богатый белком, значительно улучшает контроль над аппетитом и снижает желание подкрепиться, налегая на жирную или сладкую пищу в вечернее время. Хизер Лейди изучила влияние завтрака на аппетит в течение дня и на вечерние перекусы у тех, кто постоянно пропускает завтрак. В исследовании принимали участие 20 девушек с избыточным весом или ожирением, пропускавших завтрак, разделили на две группы. В первой потребляли завтрак с...Читать полностью »

4 способа оставаться стройной, находясь в браке

31.03.2013 Питание  Нет комментариев

Пациентки психотерапевтов жалуются, что иногда им приходится выбирать между взаимоотношениями и нормальным весом. Действительно, романтические отношения могут чрезвычайно влиять на размер талии, и несколько исследований показывают, что женщины, которые находят постоянного партнера, как правило, существенно набирают вес.

Что интересно, такая тенденция наблюдается как среди женщин, вступивших в отношения или брак, так и среди мужчин, переживших развод.

После того, как женщины...Читать полностью »

Вредные продукты не вызывают привыкания

28.03.2013 Питание  Нет комментариев

Ранее считалось, что потребление нездоровой пищи, которая содержит большое количество жиров, сахара и соли, может стимулировать части мозга, отвечающие за вознаграждение и удовольствие. То есть, по сути, такая пища действует так же, как и наркотик или никотин. Однако новое исследование обнаружило, что это совершенно не так. Люди биологически настроены на определенные вкусы, текстуры и цвета, но это вовсе не означает болезненное пристрастие. К такому выводу пришли эксперты из...Читать полностью »

Богатый белком завтрак уменьшает нездоровую тягу к еде в вечернее время

28.03.2013 Питание  Нет комментариев

По словам экспертов, завтрак, богатый белком, значительно улучшает контроль над аппетитом и уменьшает нездоровую тягу к перекусам с высоким содержанием жира или сахара в вечернее время.

Такие вкусовые изменения могут улучшить рацион у более 25 миллионов людей, страдающих избыточным весом или ожирением.

Хизер Лейди (Heather Leidy), доцент кафедры питания и физиологии, первой начала изучать влияние завтрака на колебания аппетита и наличие вечерних перекусов у молодых людей.

В исследовании...Читать полностью »

Отвлеченные едоки набирают больше калорий

27.03.2013 Питание  Нет комментариев

Люди, которые едят закуски во время просмотра телевизора, игр или чтения, как правило, потребляют больше калорий за один присест, особенно ближе к вечеру, говорится в обзоре двух десятков прошлых исследований.

«Некоторые индивидуальные исследования показали это и раньше, но общих доказательств не было», — сказал ведущий автор Эрик Робинсон из университета Ливерпуля, Великобритания. По словам Робинсона, отвлеченность от еды может увеличить количество потребляемой пищи на 50%. С другой...Читать полностью »