Продукты, запакованные в маленькие упаковки, приводят к перееданию, считают исследователи из Технического университета Лиссабона, Португалия.

Считается, что сладости и другие кулинарные искушения, которые продаются в маленьких упаковках, помогают уменьшить съедаемую порцию. В ходе нового исследования было установлено, что высококалорийные продукты в небольших упаковках воспринимаются людьми, как более позволительные, в результате объем съеденного не уменьшается, а увеличивается...Читать полностью »

Специалисты из Университета Питтсбурга установили, почему диеты лишь изредка приводят к нужному результату. Большинство же людей обречены на постепенный набор потерянных килограммов.

Всего в исследовании приняли участие 140 добровольцев с ожирением первой степени. Средний возраст испытуемой группы составлял 51 год. Во время эксперимента требовалось проходить регулярные взвешивания и отмечать в личном дневнике всю информацию, относящуюся к процессу похудения.

В самом начале...Читать полностью »

Так сложилось, что некоторые полезные продукты, по своим вкусовым качествам, не вызывают у многих людей большого аппетита. Это объясняется тем, что от того, какого цвета продукт, зависит не только его калорийность, но и то, как его будут воспринимать в целом. По сообщению «Российской газеты», проведенное исследование Международной школой перспективных исследований в Триесте, увеличит спрос на полезные продукты, с помощью их окраски.

Согласно высказыванию нейробиолога Рафаэлла Румиати,...Читать полностью »

Ученые из Шотландии определили, что способность соблюдать диету зависит от вида памяти.

Исполнительная функция памяти определяет, насколько просто человеку похудеть. Эта функция способствует правильной оценке возможных вариантов, приоритетов, она позволяет быть многозадачным, планировать будущее, выполнять все необходимые задачи.

Исследование показало, что люди, у которых исполнительная память функционирует не на высшем уровне, испытывают трудности с соблюдением режима питания,...Читать полностью »

Вера худеющей армии в силу фруктовой диеты безгранична. Они глубоко убеждены: стоит только посидеть на полезных лакомствах пару-тройку дней и несколько лишних килограммов тут же слетят. В реальности все происходит с точностью наоборот: таким образом, многие не только не худеют, но еще и поправляются.

Фрукты — хранилище углеводов Ничего удивительного в этом нет, считает автор системы «Минус 60» Екатерина Мириманова: «Не беспокоясь о своей фигуре, до 12 ч можно есть бананы, цукаты, сухофрукты...Читать полностью »

Люди, сбросившие вес с помощью диеты, часто через некоторое время перестают контролировать, что едят. Исследователи из Университета Питтсбурга обнаружили: это приводит к набору веса. Специалисты проанализировали данные 137 человек, участвовавших в программе потери веса в течение года. В основном это были женщины.

Средний возраст участников составлял 51 год, а средний Индекс массы тела (ИМТ) — 34,1. Добровольцы регулярно взвешивались. Также их попросили вести дневник питания в приложении для...Читать полностью »

Зимой в нашем рационе присутствует больше калорийных продуктов. Поэтому полезно периодически себе устраивать овощную разгрузку. Салаты и тушеные овощи должны быть на столе каждый день. А в период овощной диеты лучше исключить из меню мучное и каши.

Рекомендуется налегать на цветную и квашеную капусту, есть побольше винегрета с растительным маслом, делать овощное рагу. Можно есть картофель, морковь, замороженную стручковую фасоль, свежую брокколи, тыкву, болгарский перец. Зелень и...Читать полностью »

Белок и его роль в нормальном функционировании нашего организма переоценить сложно. Без белковых соединений невозможна жизнь. Недаром ученые в поисках жизни основываются на концепции, что там, где есть белок, существует и жизнь.

Белок выполняет целый ряд функций в нашем организме. Их условно делят на несколько групп:
-транспортные функции – выполняются группой белков, которые переносят вещества в организме.
Наиболее известный белок этой группы – гемоглобин, который переносит...Читать полностью »

Самой главной проблемой современного человека является переедание и как показывают результаты нового исследования, его провоцируют стрессовые ситуации. Другими словами, люди пытаются «заедать» свои проблемы.

Чтобы определить в какое время у человека возникает желание к перееданию, ученые провели исследование. В результат было установлено, что самым опасным временем для людей придерживающихся диете является вечер воскресного дня и обед понедельника.

В рамках опроса 750 добровольцев...Читать полностью »

Все подростки разные, но проблемы с кожей у многих из них одинаковые. Самая распространенная причина этого — в гормональной перестройке их организма. Дело в том, что в период полового созревания потовые и сальные железы начинают интенсивно работать, кожа постоянно загрязняется, микроорганизмы активизируются. Все это приводит к появлению прыщей, гнойничков и камедонов.

Уход. За кожей подростков нужно тщательно ухаживать. Необходимо подобрать пенку, гель, скраб для очистки лица. Для...Читать полностью »