Записи с меткой: питание

Что такое Диета планетарного здоровья

23.04.2021 Фитнес и диеты  Нет комментариев

Группе из 37-ми ученых в составе специальной комиссии EAT-Lancet понадобилось два года на то, чтобы понять, как человечеству следует питаться, чтобы не вредить здоровью и избежать катастрофического ущерба для окружающей среды. Эксперты в сфере сельского хозяйства, питания и климатических изменений опубликовали научный доклад, назвав предложенный план Диетой планетарного здоровья (Planetary Health Diet), и пообещали, что, претворяя его в жизнь, население Земли может спокойно расти до 10 млрд — всем...Читать полностью »

Как выявить эмоциональное переедание и с чем оно связано

22.04.2021 Питание  Нет комментариев

Вместе с экспертом разбираемся, как взять под контроль чувство голода и перестать заедать стресс и другие эмоции

Согласно справочнику медицинской информации MSD, около 3,5 % женского населения и 2 % мужского страдают расстройством пищевого поведения, и это только официальные данные. В действительности гораздо большее число людей регулярно переедает и использует еду как способ справиться со стрессом. Проблема переедания остается актуальной по сей день, для многих людей такие отношения с...Читать полностью »

«Какие фрукты опасны для фигуры?»

21.04.2021 Питание  Нет комментариев

«У огромного количества фруктов достаточно высокий гипогликемический индекс. А это значит, что для тех, кто следит за своей фигурой или пытается сбросить лишний вес, они не подходят. С употреблением каких фруктов следует быть особенно осторожными?»

Читательница, 35

Ответ специалиста:
Манго

Манго можно отнести к числу самых вкусных фруктов благодаря неповторимому аромату, сладости и сочности этих плодов. При этом они содержат так много сахара (примерно 25 грамм на 100 грамм продукта), что...Читать полностью »

Почему сладости необходимы нашему организму

19.04.2021 Питание  Нет комментариев

Ограничивать себя в сладком совсем не полезно, даже — опасно для здоровья. Мы расскажем, зачем же нужно включить в свой рацион продукты, содержащие сахар.

Повышают шансы забеременеть
Если в ваших ближайших планах на будущее — счастливое материнство, скорее всего врачи посоветуют вам не пренебрегать витамином Е, он увеличивает вероятность зачатия. А этого витамина с избытком не только в подсолнечном масле, которое вы наверняка не захотите пить столовыми ложками, но и во вполне приятной...Читать полностью »

8 продуктов, которые можно есть на ночь без вреда для фигуры

14.04.2021 Питание  Нет комментариев

Знаменитый герой Александра Калягина в фильме «Раба любви» удрученно вздыхал: «И есть хочется, и худеть хочется!». Подобная дилемма встает почти перед каждой женщиной, которая мечтает о стройной фигуре, но в то же время иногда не в силах отказаться от любимой еды на ночь. Особенно это касается тех, кто вынужден поздно возвращаться домой и для кого перспектива перенести ужин на завтрак представляется форменным издевательством. Так что же есть на поздний ужин, не боясь набрать лишние...Читать полностью »

Почему сладости необходимы нашему организму

13.04.2021 Питание  Нет комментариев

Ограничивать себя в сладком совсем не полезно, даже — опасно для здоровья. Мы расскажем, зачем же нужно включить в свой рацион продукты, содержащие сахар.

Повышают шансы забеременеть
Если в ваших ближайших планах на будущее — счастливое материнство, скорее всего врачи посоветуют вам не пренебрегать витамином Е, он увеличивает вероятность зачатия. А этого витамина с избытком не только в подсолнечном масле, которое вы наверняка не захотите пить столовыми ложками, но и во вполне приятной...Читать полностью »

Что происходит с телом, когда вы едите яблоки?

12.04.2021 Питание  Нет комментариев

Как влияет на организм и фигуру самый популярный в мире фрукт

Уэльская поговорка гласит: An apple a day keeps the doctor away. «Яблоко в день избавит от походов к врачу». Действительно, самый популярный фрукт на планете (скажем, на каждого жителя Европы приходится по 25 кг яблок в год) и один из древнейших, культивируемых человеком, заработал репутацию «базового» продукта в ежедневном рационе. Без райского плода сегодня не обходится ни одна рекомендация по здоровому питанию и ни одна программа по...Читать полностью »

Почему не стоит бояться животных жиров, или как их оправдали диетологи

09.04.2021 Питание  Нет комментариев

Животный жир принято винить во многих бедах, будь то лишний вес или проблемы со здоровьем. В нашем сознании крепко сидит убежденность в его вреде. Тем более что последние 50 лет считалось, что такие жиры вредят сердцу и сосудам. Как оказалось, все это большое заблуждение.

История вопроса
В 1961 году доктор Энсел Кис опубликовал свое исследование, согласно которому в странах, где высок уровень потребления животных жиров, люди чаще стакиваются с проблемой инфарктов и инсультов. Исследование...Читать полностью »

5 причин включить куркуму в свой рацион

06.04.2021 Здоровье  Нет комментариев

Эта специя — настоящая находка для тех, кто привык заботиться о своей красоте и здоровье на регулярной основе. В чем же ее особенность, и почему она достойна вашего рациона?

Куркума — одна из самых популярных восточных специй. Без нее сложно себе представить индийскую и любую другую азиатскую кухню. Популярность этой специи сравнима разве что с чесноком, имбирем и корицей, но, в отличие от перечисленных приправ, куркума (помимо характерного цвета и вкуса) обладает еще и неоднократно...Читать полностью »

Что происходит с телом, когда вы едите огурцы?

05.04.2021 Питание  Нет комментариев

Правда ли, что популярный овощ помогает поддерживать уровень гидратации, чтобы оставаться вечно молодыми? И почему огурцы лучше не есть на ночь?

В хитовом материале ELLE о радикальном отказе от томатов мы высказывали шуточную теорию, что всех людей можно условно разделить на две группы по пищевому поведению «человек-помидор» или «человек-огурец». Проверяется эта классификация очень просто — каких овощей вы добавите чуть больше, если нужно дорезать салат до нужного объема? Или, скажем,...Читать полностью »