Записи с меткой: исследование

Способность соблюдать диету зависит от памяти

15.11.2016 Фитнес и диеты  Нет комментариев

Ученые из Шотландии определили, что способность соблюдать диету зависит от вида памяти.

Исполнительная функция памяти определяет, насколько просто человеку похудеть. Эта функция способствует правильной оценке возможных вариантов, приоритетов, она позволяет быть многозадачным, планировать будущее, выполнять все необходимые задачи.

Исследование показало, что люди, у которых исполнительная память функционирует не на высшем уровне, испытывают трудности с соблюдением режима питания,...Читать полностью »

Аппетит и калории: связи никакой!

08.11.2016 Питание  Нет комментариев

Авторы нового мета-анализа проанализировали 462 научные исследования и обнаружили, что в большинстве исследований не обнаруживается связи между «насыщающей» пищей и реальным утолением чувства голода.

Только 6% исследований показали прямое статистическое отношение между энергической ценностью употребляемых продуктов и степенью выраженности аппетита. Из шести этих процентов лишь около половины смогли найти связь между этими двумя показателями.

Новое исследование, проведенное...Читать полностью »

Исследование: видеоигры помогают похудеть

01.11.2016 Красота  Нет комментариев

Некоторые видеоигры способствуют похудению. Мотивация заниматься спортом и правильно питаться возникает, когда человек начинает сравнивать свою внешность с внешностью компьютерного аватара.

Исследователи из Университета Калифорнии установили: человеку свойственно соотносить свой внешний вид с внешним видом окружающих. В большинстве компьютерных игр главными героями выступают сильные и стройные люди.

В ходе эксперимента добровольцам предложили поиграть в видеоигру за...Читать полностью »

Эксперты: острый голод нельзя замаскировать особыми продуктами

26.10.2016 Питание  Нет комментариев

Ученые из Университета Шеффилда доказали: продукты, обещающие дать чувство насыщения при минимальной калорийности, — всего лишь миф. Чувство голода и нехватка калорий в рационе являются двумя неразрывными частями. Исследователи попытались разобраться в закономерностях развития чувства голода и питательной ценности рациона питания.

Всего были проанализированы результаты 462 научных работ по изучению аппетита и потребления калорий. Оказалось, что нет никакой связи между...Читать полностью »

Диета по группе крови эффективна

25.10.2016 Фитнес и диеты  Нет комментариев

Диета по группе крови — эффективная методика быстрого похудения. Придумана была диета по группе крови американским диетологом Питером Д`Адамо. Диета по группе крови основывается на том, что люди с разной группой крови имеют генетически обоснованную предрасположенность к одним продуктам питания и невосприимчивость к другим. Соответственно, последние и становятся причиной увеличения веса.

Основана диета по группе крови на рекомендациях правильного питания и требует в первую очередь...Читать полностью »

Суши: основа прекрасной диеты

03.10.2016 Фитнес и диеты  Нет комментариев

На смену желанию просто попробовать экзотическое блюдо пришло понимание пользы суши-диеты. Специалисты в области диетологии считают суши хорошо сбалансированной, здоровой пищей, так как в них содержится много питательных веществ, в том числе минералы и витамины, которые, как правило, частично теряются в процессе кулинарной обработки.

Рис

Рис является великолепным источником сложных углеводов и клетчатки. Клетчатка играет важную роль в процессе пищеварения, в то время как углеводы...Читать полностью »

Открыт секрет омолаживающего действия гранатов

19.09.2016 Питание  Нет комментариев

Ни одна научная теория, разве что помимо стандартного объяснения «высокие дозы антиоксидантов», не могла рационально объяснить защитное действие гранатов, заработавших себе репутацию диетических омолаживающих средств.

Но так продолжалось только до сегодняшнего дня: исследователи из Федерального технологического института Лозанны (EPFL) открыли новый механизм действия фитосоединений в этих фруктах. Как оказалось, одна особая молекула, содержащаяся в этих плодах, после обработки...Читать полностью »

Белок: ключ к похудению

05.09.2016 Фитнес и диеты  Нет комментариев

Женщины, которые потребляют больше белка, не только избегают увеличения веса, но даже добиваются потери килограммов.

Большинство из нас сидели на диетах и знает, что представляют собой такие планы питания, как диета Южного пляжа (South Beach), диета Дюкана или Аткинса – они отличаются высоким содержанием белка.

Исследователи из Университета Миннесоты проверили эффективность высокопротеиновой диеты, оценив данные 1 824 женщин в возрасте от 40 до 60 лет. Они попросили их описать свою диету,...Читать полностью »

Ограничение в потреблении красного мяса поможет снизить вес

01.09.2016 Питание  Нет комментариев

Специалисты утверждают, что в мясе содержится большое количество жиров и энергии, поэтому чрезмерное увлечение им может стать одной из причин появления избыточного веса.

В исследовании, продолжавшемся в течение 5 лет, приняли участие более 370 тысяч человек из разных стран Европы. Испытуемые заполняли анкеты с вопросами об особенностях рациона их питания, а также предоставляли информацию о своем весе до и после окончания исследования.

Исследователи выявили, что уровень потребления...Читать полностью »

Особенности питания для похудения

11.08.2016 Питание  Нет комментариев

Команда исследователей из университета Вагенингена, Нидерланды, во главе с доктором Кеес де Грааф (Cees de Graaf) выяснила, что употребление пищи маленькими кусочками, а также удерживание пищи во рту чуть дольше обычного, «значительно снижает количество съедаемого».

В ходе эксперимента ученые просили 8 здоровых мужчин и 14 здоровых женщин в среднем в возрасте 21 года поглощать шоколадный крем через силиконовую трубочку. Испытуемым предложили употреблять крем согласно одному из семи способов:...Читать полностью »