Записи с меткой: зелень

Употребление зелени увеличивает мышечную силу

27.03.2019 Здоровье  Нет комментариев

Показатели силы и эластичности мышц улучшаются при употреблении зелени — листовых салатов, шпината, рукколы и других зеленых растительных продуктов. Мышечная сила — очень важный для здоровья фактор при старении.

«Зелень в рационе повышает и сохраняет эластичность и силу мышц», — об этом, в частности, заявили ученые из Университет Эдит Коэун в Австралии.

В пользу их вывода говорят результаты наблюдений за рационом питания 1420 женщин старше 70 лет, которые велись на протяжении нескольких...Читать полностью »

Такая вкусная и полезная салатная зелень

21.09.2016 Другое  Нет комментариев

Некоторые огородники, с гордостью демонстрируя результаты своих многодневных усилий, выставляют на стол мясистые помидоры, хрустящие огурцы, ароматные дыни и рядом водружают пушистую охапку различной зелени. Салаты, наконец-то отвоевали среди даров лета, для себя почетное место. И это справедливо.

Ведь во-первых, они низкокалорийные, во-вторых — это прекрасное дополнение к деликатесным блюдам и к тому же они богаты ценными веществами и...Читать полностью »