Записи с меткой: привыкание к продуктам питания

Вредные продукты не вызывают привыкания

28.03.2013 Питание  Нет комментариев

Ранее считалось, что потребление нездоровой пищи, которая содержит большое количество жиров, сахара и соли, может стимулировать части мозга, отвечающие за вознаграждение и удовольствие. То есть, по сути, такая пища действует так же, как и наркотик или никотин. Однако новое исследование обнаружило, что это совершенно не так. Люди биологически настроены на определенные вкусы, текстуры и цвета, но это вовсе не означает болезненное пристрастие. К такому выводу пришли эксперты из...Читать полностью »