Быстро похудеть к Новому году: сырная экспресс-диета

14.11.2012 Фитнес и диеты  Нет комментариев

К новогодним праздникам многие спешат сбросить избыточный вес, чтобы можно было блеснуть на вечеринке в красивом и обтягивающем наряде. Готовиться к торжеству, конечно, надо заранее, откорректировав свой рацион в сторону малокалорийного и увеличив физическую активность. А что же делать тем, кто не смог вовремя начать худеть, а до заветного праздника остались считанные недели или даже дни?

Советуем обратить внимание на сырную экспресс-диету, которая поможет подправить «раздавшиеся» формы за короткий период времени. Диета, рассчитанная на 10-14 дней, при условии ее точного соблюдения, способствует потере 5-7 кг. О принципах и меню данной методики поговорим подробнее.

Ключевые правила сырного похудения — все мясные блюда, особенно тяжелые жареные, а также сосиски и всевозможные представители «колбасных» заменяются бобовыми и молочными продуктами. Обычные порции должны быть уменьшены примерно на треть, а суточная калорийность всего съеденного должна оставаться в пределах 1200 – 1400 ккал.

Как понятно из названия диеты, «королем» меню становится сыр. Кроме него, налегать следует на домашний йогурт, простоквашу, кефир, яйца, обезжиренные творог и молоко, цельнозерновые хлебцы, зелень, овощи-фрукты. Придется напрочь выкинуть из головы мысли о поджаренных свиных отбивных и говяжьих стейках, о курочке-гриль и тому подобном.

Если захочется чего-нибудь этакого, то раз в неделю можно полакомиться рыбкой, приготовленной в фольге или на пару. Предпочтительнее маложирные морские виды — треска, сибас, дорада, тилапия. Не желаете рыбу? Попробуйте приготовить обед из морепродуктов — можно сделать массу вкусных блюд с креветками, мидиями и прочими водными обитателями.

В запретный список на время попадают сгущенное молоко, сливочное масло-маргарин, любые кондитерские изыски типа тортов и конфет, белый хлеб. От сахарного песка тоже желательно отказаться, заменив его более полезным для фигуры медом.

И приятное правило: в отличие от большинства диет сырная методика разрешает употребление алкоголя — только это должны быть не крепкие напитки, а сухое красное вино — один-два бокала за весь похудательный период. Но предпочтительнее все-таки не спиртное, а минеральная вода, цитрусовые соки, зеленый чай.

К сожалению, у методики есть и свои недостатки, в силу которых прибегать к этой диете может далеко не каждая толстушка. Сырная экспресс-диета противопоказана, прежде всего, тем, у кого есть проблемы с желудочно-кишечным трактом. Дело в том, что в меню практически отсутствуют горячие блюда, зато много сухих и сырых продуктов. С другой стороны обилие молока и его производных могут вызвать у сидящих на сырной диете лактозную недостаточность. Вот почему, если вы не уверены в своем здоровье, перед похудательным марафоном лучше посетить диетолога и гастроэнтеролога.

А теперь примерное меню на один день — на него следует ориентироваться, составляя свой двухнедельный рацион.
Для завтрака подготовьте пару ломтиков цельнозернового хлеба, подсушенного в духовке. Сделайте свежий овощной или фруктовый фреш. Плюс 100 граммов любого твердого сыра. Через пару часов разрешается перекус — порция салата из помидоров, мягкого сливочного сыра (например, моцареллы), базилика и оливкового масла. В обед можно побаловать себя крем-супом из белых грибов и сыра. Плюс зеленый чай и ломтик ржаного хлеба. Поужинать предлагается запеканкой из капусты (например, брокколи), болгарского перца и сыра.

Читайте также