Жирная диета после 20 угрожает здоровью до конца жизни

20.02.2019 Питание  Нет комментариев

Жирная диета после 20 угрожает здоровью до конца жизни

Последствия для здоровья от неправильного питания после 20 лет сохраняются в течение всей жизни. Употребляющие много жирной пищи в молодом возрасте люди с годами значительно чаще сталкиваются с диабетом и болезнями сердца.

Многим людям кажется, что в молодости они могут позволить себе некоторые излишества в образе жизни и особенно в питании, а более строгое следование нормам здорового образа жизни в зрелом возрасте убережет их от серьезных проблем в старости. Однако исследование ученых из Университета Циндао в Китае показало, что следование жирной диете между 20 и 40 годами значительно увеличивает риск серьёзных заболеваний в пожилом возрасте, и вовсе не только из-за лишнего веса. Китайские ученые выяснили, что жирные продукты питания вызывают уменьшение численности и мутации у так называемых «хороших» бактерий в кишечнике.

Если говорить более конкретно, нездоровая пища модифицирует микробиом кишечника, с помощью которого происходит расщепление пищи в желудке. А это приводит к скачкам уровня воспалительных маркеров по всему организму. Следовательно, семена метаболических расстройств вроде диабета, болезней сердца и инсультов засеиваются ещё в молодости и растут в течение десятилетий, как показывает это исследование.

Его авторы оценивали влияние различного уровня жира в питании на бактерии кишечника у здоровых молодых людей из Китая. В этой стране население всё более активно изменяет свои вкусовые предпочтения в течение последних десятилетий, отказываясь от блюд с низким содержанием жира и высоким уровнем углеводов в пользу жирной и низкоуглеводной пищи. Наблюдения показали, что жирная диета крайне негативно влияет на кишечные бактерии и на количество воспалительных маркеров в крови. Причём это влияние сохраняется в течение всей жизни.

Самые свежие новости медицины в нашей группе на Одноклассниках

Читайте также

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>