Записи с меткой: профилактика авитаминоза

Почему гранат хуже овсянки, или Что съесть от авитаминоза

30.11.2021 Питание  Нет комментариев

Богатые железом гранаты почти бесполезны, если у вас железодефицитная анемия, а кислый лимон — далеко не лучший источник витамина С. Мы привыкли обращать внимание на «высокое содержание» полезных веществ в продуктах, но забыли о таком нюансе, как «биодоступность». Откуда же тогда черпать витамины и минералы, и что именно кушать, чтобы коварный весенний авитаминоз не вывел нас из строя, — рассказываем ниже.

Железо
Суточная доза: 15 мг

Зачем: Железо — один из главных микроэлементов,...Читать полностью »