Записи с меткой: .питание

7 ферментированных продуктов, которые помогут похудеть

23.11.2021 Питание  Нет комментариев

Для тех, кто не знаком с концепцией главного food-тренда для похудения: ферментированные продукты — это те, что подверглись ферментации, то есть брожению, когда бактерии питаются сахаром и крахмалами и выделяют молочную кислоту. Этот процесс веками использовался для сохранения продуктов, а теперь мы знаем, что он способствует выработке полезных энзимов и пробиотиков — бактерий, необходимых для стабильной работы внутренней экосистемы, вывода токсинов и максимального усвоения...Читать полностью »

Худеем вкусно и без диет: советы от специалистов по питанию

18.11.2021 Питание  Нет комментариев

Чтобы сохранить не только красивую фигуру, но и крепкое здоровье, важно питаться правильно и разнообразно. Не отказываться от углеводов (но, разумеется, отдавать предпочтение сложным), от жиров и белка, обязательно есть достаточно овощей и фруктов. Но есть несколько пищевых привычек, которые могут ускорить потерю лишнего веса и помочь похудеть.

Ешьте хрустящую пищу
Разумеется, пусть хрустит не жареная еда, а свежие овощи или орехи. Во-первых, они полезны сами по себе, а, во-вторых, когда мы...Читать полностью »

Иммунитет: два стакана миндального молока в неделю

16.11.2021 Питание  Нет комментариев

Рекомендует Франческа Форназини, главный доктор «полезных» отелей GB Thermae Hotels в Италии

По мнению специалиста, главного доктора GB Thermae Hotels на знаменитом итальянском термальном курорте, миндальное молоко — отличная альтернатива коровьему. Особенно для тех, кто не переносит лактозу или придерживается веганской диеты. В нем содержится равноценная доза витамина В12, а дополнительных бонусов — масса.

Миндальное молоко богато антиоксидантами, кальцием, цинком, магнием, железом, фосфором и...Читать полностью »

Хрустеть или варить: как правильно есть овощи

08.11.2021 Питание  Нет комментариев

Для начала о пользе без оговорок. Большинство людей на планете не хотят или не могут ежедневно есть овощи в рекомендуемом диетологами объеме, поэтому, если в вашем рационе достаточно «даров огорода», вы уже заботитесь о правильном питании. Все овощи, приготовленные или сырые, — это хорошо. Никакой дискриминации. Щедрым растительным меню вы делаете телу большое одолжение.

Но, как водится, общая истина предполагает нюансы, которые помогут определить личные приоритеты в ответе на вопрос:...Читать полностью »

Почему ты не худеешь: 5 возможных причин

03.11.2021 Питание  Нет комментариев

1. У тебя нет определенного места для принятия пищи

Если ты частенько ешь за компьютером, в постели или за рулем автомобиля, срочно избавляйся от этой нехорошей привычки – так тебе сложно контролировать, сколько еды ты съела. Возможно, бутерброд, который ты доела за ребенком, не воспринимается тобой критично, однако, он содержит 100-200 калорий. Выбери одно место в доме и принимай пищу только там – это поможет следить за количеством съеденного и не позволит тебе есть по каким-то другим...Читать полностью »

Склонность к полноте: 5 научных хитростей, которые помогут

22.10.2021 Здоровье  Нет комментариев

Склонность к лишнему весу можно получить «в наследство» от родителей (и в первую очередь — от матери). Но наука утверждает: эту наследственность можно перебороть!

Ученые пока не научились полностью отключать ген ожирения (и неизвестно, стоит ли это делать), но уже знают, как можно уменьшить его активность и помешать организму запасать лишний жир.

Ешьте меньше сахара и насыщенных жиров
Даже если вы сидите на очень строгой диете, в вашем рационе все должны присутствовать ненасыщенные жиры...Читать полностью »

Продукты, повышающие гемоглобин

20.10.2021 Здоровье  Нет комментариев

Наше здоровье напрямую зависит от того, что и в каких количествах мы едим, как сочетаем разные продукты в рационе. Ни для кого не секрет, что только ежедневное здоровое питание, а не жесткие периодические диеты с временным ограничением тех или иных продуктов, попавших в категорию «вредных», по-настоящему полезно. Несбалансированное питание нарушает количество важных для организма компонентов: витаминов и микроэлементов. ELLE узнал у врача-терапевта центра здоровья Verba Mayr Светланы...Читать полностью »

5 продуктов, которые стоит съесть на ночь, чтобы похудеть

15.10.2021 Питание  Нет комментариев

Первая заповедь для всех, кто хочет похудеть – не есть на ночь. И действительно, от еды на ночь мы толстеем, особенно если поздний ужин содержит рафинированные углеводы и крахмалы, а также много сахара. Но есть и хорошая новость: исследование специалистов из Университета штата Флорида, опубликованное в Британском журнале питания в 2018 году, показало, что 30 граммов белка, съеденные за полчаса до сна, не только не повредят нашей талии, но и помогут похудеть. Мы подобрали продукты, которые...Читать полностью »

Вяжет? Как выбрать зрелую хурму

12.10.2021 Питание  Нет комментариев

Какая лучше: «королёк» или «шарон»; на что обращать внимание при покупке хурмы; зачем класть хурму в морозилку и кому её нельзя есть? Мы узнали о хурме много интересного и спешим поделиться с вами.

Вяжет? Как выбрать зрелую хурму
Вяленая хурма по вкусу очень напоминает финики, поэтому название «хурма» переводится с фарси «финиковая слива».
Официально сезон узбекской и азербайджанской хурмы начинается с сентября, а к середине ноября созревают отечественные сорта в Сочи. Испанскую хурму...Читать полностью »

Максимум пользы: как правильно сочетать продукты

08.10.2021 Питание  Нет комментариев

Известно, что одни продукты несут организму пользу, а другие — нет. Те, кто внимательно относится к своему рациону, стараются отдавать предпочтение фруктам, овощам, постному белку и другой пище, которую мы привыкли считать полезной. Но не все знают, что определенное сочетание разных продуктов может умножить их пользу в несколько раз. ELLE рассказывает о самых идеальных комбинациях.

ШПИНАТ + КЛУБНИКА
Этот вариант идеален для тех, кто испытывает недостаток железа. В шпинате содержится около...Читать полностью »