Записи с меткой: соль

Гарвардские ученые: соль может способствовать похудению

22.04.2019 Здоровье  Нет комментариев

Худеющим часто советуют забыть о соли. Но исследование показало: ее употребление может способствовать расщеплению жиров в организме.

Употребление соли обычно ассоциируют с набором веса, поскольку соль усиливает жажду, но одновременно замедляет выведение жидкости и организма. Во всяком случае именно такой теорией объяснялся вред соли для тех, кто стремится стать стройнее.

Но согласно данным ученых из Гарвардского университета, именно соль может способствовать более быстрой потере...Читать полностью »

Как избавиться от привычки сильно солить блюда

29.01.2019 Питание  Нет комментариев

Ведущий научный сотрудник ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Алла Погожева рассказала, как избавиться от привычки чересчур солить пищу всего за один месяц.
Для начала нужно уменьшить в своем рационе количество продуктов с большим содержанием натрия. К примеру, это могут быть хлеб, колбаса, консервы, соления, копченая рыба и соусы.
Теперь, когда эти продукты частично исключены из рациона, будет легче снизить количество соли во время приготовления блюд. В супы объемом 250-500 миллилитров...Читать полностью »

Английская соль для красоты и здоровья: натурально и доступно

30.04.2013 Красота  Нет комментариев

В аптеках городов и Интернет-магазинах можно купить это волшебное средство. Английская соль выручала красавиц туманного Альбиона не одно десятилетие. Но потом о ней как-то подзабыли. Зато сегодня европейки возвращаются к натуральным и экологичным приемам красоты, и вспоминают бабушкины рецепты из старой, доброй английской соли.

При словосочетании «английская соль» многим представится просто крупная пищевая соль. Английская соль и, правда, похожа на крупную пищевую соль. Однако к...Читать полностью »

ВОЗ рекомендует сократить ежедневное потребление соли

05.02.2013 Питание  Нет комментариев

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) выпустила новые рекомендации по снижению риска сердечно–сосудистых заболеваний, в которых прописаны рекомендуемые дозы соли, калия и натрия в ежедневном пищевом рационе.

«Взрослые должны потреблять менее, чем 2 000 мг натрия, или менее 5 граммов соли и около 3 510 мг калия в день», – предупреждают эксперты. Ранее ВОЗ рекомендовала 2 грамма натрия, но в новых рекомендациях специалисты уточнили «менее, чем 2 грамма».

ВОЗ также выпустила первые...Читать полностью »

Почему нужно есть меньше соли?

14.11.2012 Питание  Нет комментариев

Пища без соли несъедобна, но соль вредна, особенно – для здоровья сердечнососудистой системы.

Абсолютно здоровым взрослым людям рекомендуется потреблять не более 1 чайной ложки соли в сутки. Но вот больным гипертонией, остеопорозом, почечной недостаточностью и диабетом – вдвое меньше. К тому же, как оказывается, слишком соленые продукты могут снижать эффективность препаратов, которые назначают для лечения гипертонии. К сожалению, большинству людей довольно трудно следовать...Читать полностью »