Записи с меткой: питание

Любимые и опасные: 6 блюд новогоднего застолья, оставшихся из СССР

30.12.2019 ЗдоровьеФитнес и диеты  Нет комментариев

Любимые и опасные: 6 блюд новогоднего застолья, оставшихся из СССР

В СССР отсутствовали супермаркеты, а многие продукты были просто в дефиците. Однако Новый год в советских семьях сопровождался как правило обильным застольем. При этом столы, накрытые в квартирах, часто были похожими из-за традиционного набора праздничных блюд.

СССР не существует уже более 25 лет, однако его кулинарные традиции оказались гораздо более живучими. Более того, многие по-прежнему накрывают стол в Новый год «советским набором».

Оливье. Он же – салат «Мясной», «Столичный» и...Читать полностью »

Нужно ли нам каждый день есть супы

25.12.2019 Питание  Нет комментариев

Нужно ли нам каждый день есть супы

Широко распространено мнение о том, что человек обязательно должен питаться первыми блюдами и желательно ежедневно. Действительно ли это так?

Еще на заре научного изучения систем пищеварения человека была доказана польза горячих жидких блюд — супов, похлебок, бульонов и т.д. Помимо того, что они наполняют наш организм минеральными солями, белками, жирами и углеводами, первые блюда нормализуют выделение желудочного сока, что очень важно для осуществления пищеварительных процессов. В...Читать полностью »

Московский диетолог назвала продукты, от которых нужно отказаться в Новый год

25.12.2019 ЗдоровьеПитание  Нет комментариев

Московский диетолог назвала продукты, от которых нужно отказаться в Новый год

Сильно объедаться на праздновании Нового года не стоит. Об этом рассказала московский диетолог Лидия Иванова. Также она посоветовала отказаться от сладостей, мучных и жирных продуктов, и не забывать об овощах и фруктах на новогоднем столе.

По мнению диетолога, легко приготовить ягодные желе, которые будут более полезной альтернативой высококалорийным десертам.

«Если мы бы отмечали праздник один-два дня, то можно есть всё, что хочется. Но мы же празднуем две недели. Поэтому важно не...Читать полностью »

Диетолог назвала полезные и вредные крупы

18.12.2019 ЗдоровьеПитание  Нет комментариев

Диетолог назвала полезные и вредные крупы

По мнению специалиста, гречка и ячмень являются самыми полезными крупами в российских магазинах, тогда как манка и рис могут скорее навредить.

Диетолог Елена Соломатина рассказала изданию «Вечерняя Москва» о полезных и вредных крупах, продающихся в магазинах. В России популярность круп заметно растет, однако специалист заметила, что «среди круп есть очень полезные, а есть и такие, от которых увеличиваются вес и вероятность заболевания сахарным диабетом».

Мнение эксперта таково: в...Читать полностью »

6 советов для оздоровления питания и похудения на каждый день

12.12.2019 Питание  Нет комментариев

6 советов для оздоровления питания и похудения на каждый день

Ешьте на завтрак белок, пейте достаточно воды, предпочитайте натуральные продукты, минимизируйте сахар, — эти и другие советы немецких экспертов, помогающие сделать свое питание более здоровым и похудеть.

Завтрак с высоким содержанием белка. Завтрак, насыщенный белком, является идеальным началом дня, утверждают специалисты. Сами они предлагают такие варианты: яичница с грибами и помидорами, творог с ягодами и орехами. По словам экспертов, белковый завтрак обеспечивает стабильный...Читать полностью »

Главный гастроэнтеролог России: «не превращайтесь в животное в Новый год»

27.11.2019 Питание  Нет комментариев

Главный гастроэнтеролог России: «не превращайтесь в животное в Новый год»

Главный гастроэнтеролог Минздрава Владимир Ивашкин дал напутствие россиянам перед наступающими новогодними праздниками. В частности, он посоветовал ограничить себя в алкоголе, «не нажираться» и не надеяться на препараты для пищеварения.

«Ограничиться бокалом сухого вина и не переедать — вот и всё. Другой нет альтернативы. Не перепивать и не нажираться. Так в более понятной русской форме. Других способов нет».

Кроме того, гастроэнтеролог порекомендовал на наедятся на популярные...Читать полностью »

Ученые: дети, которые не завтракают, получают более низкие оценки

20.11.2019 Материнство  Нет комментариев

Ученые: дети, которые не завтракают, получают более низкие оценки

Согласно новому исследованию в Йоркшире (Великобритания), учащиеся, которые редко завтракают в школьные дни, получают более низкие оценки, чем те, кто завтракает регулярно. Исследование опубликовано в журнале Frontiers in Public Health 19 ноября.

Ведущий автор, доктор Кэти Адольф из Школы психологии Университета Лидса сказала:

«Наше исследование показывает, что учащиеся средней школы находятся в невыгодном положении, если они не принимаю пищу утром, чтобы питать свой мозг для начала учебного дня».

...Читать полностью »

О рецептах сметанных блинов читайте на instacook.me

18.11.2019 Питание  Нет комментариев

О рецептах сметанных блинов читайте на instacook.me

Масляница, этот праздник ассоциируется у каждого человека с поеданием...Читать полностью »

Что необходимо есть, если вы тренируетесь вечером? Рассказывает диетолог

01.11.2019 Фитнес и диеты  Нет комментариев

Что необходимо есть, если вы тренируетесь вечером? Рассказывает диетолог

Диетолог Джеймс Коллинз утверждает, что необходимо поддерживать уровень энергии в течение дня, и «подпитывать» вечернюю тренировку. Поэтому правило «никаких углевод вечером» любители занятий после захода солнца должны забыть.

Если вы занимаетесь спортом во второй половине дня или вечером, вам может быть сложно понять, что есть до и после тренировки для того, чтобы поддерживать свою физическую форму и высокий уровень энергии.

«При вечерних тренировках первоочередной задачей является...Читать полностью »

Специалисты объяснили, как лучше хранить овощи и фрукты

31.10.2019 Здоровье  Нет комментариев

Специалисты объяснили, как лучше хранить овощи и фрукты

Фрукты и овощи, которые хранятся в холодильнике, не должны соприкасаться с другими продуктами. Такой рекомендацией поделились эксперты Испанского фонда питания (FEN), их доводы опубликовало издание La Vanguardia.

Эксперты, в частности, посоветовали не мыть фрукты и овощи перед хранением. По их словам, влага может привести к быстрой порче продуктов.

Также испанские специалисты рассказали о том, что фрукты и овощи, хранящиеся в холодильнике, не должны соприкасаться с другими продуктами. Особенно...Читать полностью »