Обнаружено худшее время для похода по магазинам

08.05.2013 Мода и шопинг  Нет комментариев

Тем, кто хоть раз шел на голодный желудок в продуктовый магазин, известно одно: все выглядит просто чудесно. Теперь же новое научное исследование подтвердило, что поход по магазинам за продуктами, когда урчит желудок – не очень хорошая идея. Для голодных покупателей калорийные продукты могут быть более соблазнительными, чем обычно. В ходе исследования ученые попросили 68 человек прийти в лабораторию и не есть до прихода в течение пяти часов. По прибытии половине участников было разрешено есть столько сухариков, сколько они хотели, а другой половине не дали ничего.

Далее обе группы участников отправились в интернет-магазин, специализирующийся на продуктах. Им был предложен ряд продуктов питания с высокой калорийностью, такие как конфеты, соленые закуски и переработанное мясо, а также низкокалорийные продукты, такие как фрукты, овощи и куриная грудка. Участники, которые были голодны, «приобретали» более калорийные продукты. В среднем, голодные люди приобретали 5,7 единиц калорийных продуктов, в то время как те, кто перекусил сухариками, удовлетворились всего 3,9 продуктами.

Для второго эксперимента ученые из Департамента пищевой лаборатории в университете Корнелла проанализировали покупки 82 людей в реальном продуктовом магазине. Они сравнивали, что покупали люди во временном интервале между 13:00 и 16:00, т.е. после обеда, а также в промежутке между 16:00 и 19:00 (когда люди были с большей вероятностью голодны). Те, кто покупал еду вечером, предпочтение отдавали калорийным блюдам, по сравнению с теми, кто отоваривался после обеда. Поэтому следует быть более осторожными в своем выборе времени для покупок.

Читайте также