Как уменьшить тягу к сладкому?

02.10.2012 Фитнес и диеты  Нет комментариев

Рафинированный сахар, который по подсчетам ученых оказался в четыре раза более привлекательным, чем кокаин и столь же захватывающим как героин, входит в состав практически всех обработанных продуктов. Неудивительно, что многие люди каждодневно зависят от этого вещества. Для снижения ежедневной избыточной тяги к сладкому и колебаний сахара в крови, медики рекомендуют добавить в арсенал укрепления здоровья эти продукты и микроэлементы.

Хром

Минерал хром – вещество, активно влияющее на регуляцию сахара крови. Практически 90% населения страдает от дефицита минерала и соответственно от неконтролируемой тяги к сладостям. Прием 150-200 мкг хрома в день стабилизирует высокий уровень сахара в крови, поспособствует сжиганию жира и нормализирует уровень холестерина.

Глутамин

Мозг ежедневно потребляет 20% и более глюкозы, но, когда глюкозы не хватает, глутамин становится главным источником энергии. Когда уровень сахара в крови падает достаточно низко и способствует возникновению нездоровой тяги, прием чайной ложки порошка глютамина обычно заглушает внутреннюю наркотическую зависимость.

Корица

Богатая антиоксидантами корица благотворно влияет на здоровье: всего лишь половина чайной ложки в день снижает уровень сахара в крови на 24%, а уровень холестерина — на 18%. Корица также положительно влияет на пищеварение и кровообращение, уменьшает воспаление и снимает мышечные боли.

Стевия

Растение родом из Южной Америки, стевия, утоляла у людей тягу к сладкому на протяжении более 400 лет. Этот некалорийный подсластитель с низким гликемическим индексом в 200 раз более сладкий, чем белый сахар, но, в то же время, имеет определенные свойства, которые направлены на борьбу с диабетом: стевия положительно влияет на функцию поджелудочной железы и может даже способствовать увеличению производства инсулина.

Лимонный сок

Кислые продукты резко замедляют скорость, с которой желудок эвакуирует пищу в двенадцатиперстную кишку, что приводит к более плавному повышению сахара в крови. Например, еда, приправленная четырьмя чайными ложками лимонного сока, снижает гликемический индекс пищи на 30%.

Экстракт авокадо

Отвращение к сладким продуктам питания помогает вызвать экстракт авокадо. Его похудательный эффект обусловлен супрессией высоких уровней инсулина у людей, страдающих метаболическим синдромом (которые, как правило, также имеют избыточный вес). Так как инсулин участвует в процессе отложения жира, то его нормализация приведет к более легкой потере веса.

Физическая активность

Физические упражнения улучшают чувствительность клеток к инсулину, что является ключевым фактором в нейтрализации метаболического синдрома. Физическая активность также является инструментом для контроля аппетита и настроения: и без сахара высвобождаются серотонин и эндорфины, в то время как эффект подавления аппетита может длиться до шести часов.

Читайте также