Записи рубрики: Питание

Диетологи доказали, что макароны помогают похудеть

08.12.2016 Питание  Нет комментариев

Те, кто сидят на диете, знают, что макаронные изделия — табу. Однако данное утверждение, как оказалось, является весьма спорным. Доказать обратное попытался представитель института Neuromed в Поцилли – итальянец Лича Яковьелло.

Диетологи провели исследование, в котором приняли участие 20 тысяч итальянцев. Каждый день в рамках эксперимента они употребляли вместе с остальной пищей макароны.

Итоги исследования впечатляют – прием в пищу спагетти был связан с понижением индекса массы тела....Читать полностью »

Как похудеть на диетических супах

07.12.2016 Питание  Нет комментариев

Каких только чудодейственных способов похудеть не изобретают сегодня! И какая сила воли нужна, чтобы выдерживать жесткие диеты!

Эти женщины (а в основном проблема похудения заботит именно женщин) прикладывают неимоверные усилия, чтобы похудеть, забывая о том, что главное – не выдержать краткосрочную диету, а обеспечить себе сбалансированное, здоровое питание, которое позволит сохранять хорошую фигуру на протяжении долгих лет.

Далеко не всякая диета включает такое полезное блюдо, как...Читать полностью »

Шоколадные батончики менее калорийными и вредными

05.12.2016 Питание  Нет комментариев

Компания Nestle, специализирующаяся на производстве сладостей, рассказала о том, как сделать вкусное – еще и полезным. Новая технология позволит уменьшить содержание сахара в молочном шоколаде на 40%. Вкусовые качества при этом не пострадают.

Компоненты растительного происхождения позволяют изменить структуру шоколада. В результате продукт быстрее растворяется во рту, выдавая мощный вкус. Своей технологией компания планирует подключиться к борьбе с ожирением. Если полностью отказаться...Читать полностью »

Такой разный голод: учимся не переедать

05.12.2016 Питание  Нет комментариев

Физиологический голод

Слабость, раздражительность, легкое головокружение — поводы срочно отправиться к холодильнику или в кафе. Однако чувствовать надвигающийся голод — своего рода мастерство. Многие предпочитают истязать себя диетами, маниакально вчитываться в продуктовые этикетки, делать липосакцию и даже урезать желудок. Другие, напротив, сметают все, что попадется под руку, не задумываясь, зачем это нужно. Между тем лучший способ держать вес в норме — это прислушиваться к...Читать полностью »

Ученые: для похудения не важно, что вы едите

05.12.2016 Питание  Нет комментариев

Можно есть все, что хочется, главное – верный подход, к такому выводу пришел профессор генетики лондонского Королевского университета Тим Спектор. Человеку вовсе не нужно следить за калорийностью и содержанием углеводов и жиров и кропотливо подсчитывать, сколько калорий он употребляет за день.

Ученый считает, что все дело не в том, сколько человек ест. «Ешьте, что хотите и сколько хотите – это не главное. Главное – не забывать о микробах, которые обитают в вашем кишечнике» — уверен Тим...Читать полностью »

Диетолог рассказал, как сохранить живот плоским

30.11.2016 Питание  Нет комментариев

Обратите внимание на свою диету: исключите продукты, которые вызывают метеоризм.

О том, какие продукты нужно исключить из своего рациона, чтобы избежать проблем с пищеварением. Кроме очевидных фастфуда и газировки в этом списке оказались и продукты, ассоциирующиеся со здоровым питанием.

Молочные продукты

Молоко, сыр, йогурт, сливочное масло — превосходный источник белков и кальция. Однако, согласно научным данным, у более 65% населения Земли в кишечнике отсутствует фермент лактаза,...Читать полностью »

Ученые объяснили причину невозможности похудеть

28.11.2016 Питание  Нет комментариев

Израильские ученые из Института Вейцмана во главе с Эраном Элинавой установили, почему у людей восстанавливается избыточный вес после похудения. По утверждениям медиков, причиной этого могут быть кишечные бактерии.

Выяснить это специалисты смогли в ходе исследования, проведя ряд экспериментов. Для этого медики задействовали мышей, которых кормили пищей с высоким содержанием жиров, провоцирующей увеличение их массы.

Из-за питания масса животных увеличивалась, после чего их...Читать полностью »

Открытие: популярный подсластитель мешает похудеть

25.11.2016 Питание  Нет комментариев

Сотрудники Массачусетского госпиталя установили: подсластитель аспартам не способствует потере веса. Напротив, продукт его распада (фенилаланин) блокирует действие кишечной щелочной фосфатазы. Этот фермент предотвращает метаболический синдром, который, как известно, повышает риск сахарного диабета 2-го типа и сердечно-сосудистых заболеваний.

Предыдущие исследования показали, что кишечная щелочная фосфатаза защищала грызунов, питавшихся продуктами с высоким содержанием жиров, от...Читать полностью »

Можно ли похудеть на лососе, тофу и брокколи

22.11.2016 Питание  Нет комментариев

В Европе который сезон подряд не теряет популярности так называемая диета «Три грации». Она основана на изысканных блюдах и рассчитана на 3 дня. Можно ли добиться результатов, питаясь со вкусом?

В чем суть

Бельгийским диетологам показалось, что называть прекрасных дам «яблоками» и «грушами» очень прозаично, поэтому они предложили свою классификацию по типу фигур и для каждой — свой режим питания. Ученые разделили всех женщин на Нимф, Венер и Амазонок, и рассчитали их вкусовые...Читать полностью »

Маленькие упаковки способствуют перееданию

17.11.2016 Питание  Нет комментариев

Продукты, запакованные в маленькие упаковки, приводят к перееданию, считают исследователи из Технического университета Лиссабона, Португалия.

Считается, что сладости и другие кулинарные искушения, которые продаются в маленьких упаковках, помогают уменьшить съедаемую порцию. В ходе нового исследования было установлено, что высококалорийные продукты в небольших упаковках воспринимаются людьми, как более позволительные, в результате объем съеденного не уменьшается, а увеличивается...Читать полностью »