Записи рубрики: Питание

Ученые назвали причину лишнего веса зимой

14.02.2018 КрасотаПитание  Нет комментариев

Ученые назвали причину лишнего веса зимой

Новое исследование показало, что в зимнее время набрать лишний вес легче из-за недостаточного воздействия солнечного света.

Ученые из Альбертского унивеситета выяснили, что жировые клетки уменьшаются при воздействии солнечного света синего спектра. По словам профессора Питера Лайта, наши клетки получают от солнца своеобразный сигнал избавляться от жира.

Таким образом, исследование доказало, что люди, живущие в северном климате имеют склонность к набору и активному запасанию...Читать полностью »

Сок натощак вреден для кишечника

12.02.2018 Питание  Нет комментариев

Сок натощак вреден для кишечника

Ученые из Принстонского университета (США) рекомендуют отказаться от сока натощак и пить его только после еды.

Известно, что более 90% фруктозы перерабатывается в тонком кишечнике. Там содержатся все необходимые для этого ферменты. А фруктовый сок содержит большое количество фруктозы. В ходе исследований на лабораторных мышах ученые пришли к выводу, что фруктоза «на голодный желудок» вредна для организма.

По мнению исследователей, по утрам, пока человек еще не перекусил, его тонкий...Читать полностью »

Полезные свойства калорийного продукта

08.02.2018 Питание  Нет комментариев

Полезные свойства калорийного продукта

Авокадо считается продуктом, полезным для здоровья, но многих людей омрачает его жирность. Конечно, в плоде средних размеров содержится около 22-28 граммов жира. В авокадо содержится 225 калорий, что составляет 10% от рекомендуемой дневной нормы. Но, как известно, не все жиры одинаковы. Есть «хорошие» жиры, калорийность которых не должна пугать.

Авокадо содержит фитостеролы — жиры, которые помогают уменьшить воспаление. Они способны справиться не только с воспалением, связанным с болями в...Читать полностью »

Грудное вскармливание способствует карьерному росту

06.02.2018 Питание  Нет комментариев

Грудное вскармливание способствует карьерному росту

Британские ученые проводили исследования в области грудного вскармливания более 60 лет и пришли к выводам, что дети, которых кормили грудью, чаще оказываются успешными в последующей жизни, лучше адаптируются к резким переменам в жизни и быстрее строят свою карьеру.

Специалисты из Бристольского университета внимательно изучили результаты наблюдений за 1 400 детьми, родившимися в 30-е годы в Великобритании. Наблюдение за судьбой участников исследования продолжалось на протяжении 60 лет.

По...Читать полностью »

Почему мы переедаем вечером

29.01.2018 Питание  Нет комментариев

Почему мы переедаем вечером

Актуальность проблемы

Когда вы приходите домой с работы, то первым делом идете к холодильнику. Вы заслужили вкусную закуску после напряженного дня, хотя перекусы не предвещают ничего хорошего для нашей талии. Но, согласно новому исследованию, в этом можно винить «гормоны голода». Исследователи обнаружили, что вечером у нас происходит изменение уровня гормона, который влияет на аппетит, что заставляет нас переедать.

Материалы и методы исследования

В новом исследовании участвовало 32...Читать полностью »

Ученые рассказали, как избавиться от тяги к сладкому

24.01.2018 Питание  Нет комментариев

Ученые рассказали, как избавиться от тяги к сладкому

Исследование ученых из Японии, о котором сообщил The Daily Mail, стало подтверждением того, что тяга к сладкому возникает из-за стресса. Например, таким стрессом может стать нехватка сна.В частности, опыты на мышах продемонстрировали, что под действием стресса активируются определенные нейроны, меняющие пищевое поведение. Животные, например, стали употреблять в три раза больше пищи, богатой углеводами.Купирование симптомов стресса позволяло снизить количество съедаемых углеводов....Читать полностью »

Назван безопасный способ похудеть

18.01.2018 Питание  Нет комментариев

Назван безопасный способ похудеть

Израильские ученые выяснили, что у пациентов с ожирением, которые перенесли операцию по снижению веса, риск преждевременной смерти ниже, чем у тех, кто прибегал к диетам. Об этом сообщается в пресс-релизе на сайте EurekAlert!. Статья специалистов опубликована в Journal of the American Medical Association.

В исследовании заочно приняли участие 8 385 пациентов, которым с 2005 по 2014 год провели различные виды бариатрических операций (процедур для лечения ожирения). В том числе лапароскопическое — через отверстия в теле...Читать полностью »

Дефицит сна увеличивает тягу к сладкому

12.01.2018 Питание  Нет комментариев

Дефицит сна увеличивает тягу к сладкому

Британские ученые из Королевского колледжа Лондона утверждают, что бороться с тягой к сладкому можно при помощи сна.

В исследовании приняли участие 42 человека с нормальным весом. Все они страдали от недосыпа, так как спали ночью от 5 до 7 часов. С начала эксперимента половина группы стала ложиться спать в соответствии с выданными им рекомендациями: никакого кофеина на ночь, не наедаться и не голодать перед сном, а также проводить расслабляющие процедуры. Подавляющее большинство...Читать полностью »

Черный перец может помочь в борьбе с ожирением

10.01.2018 Питание  Нет комментариев

Черный перец может помочь в борьбе с ожирением

Исследование показало, что черный перец может помочь в борьбе с ожирением. А другая команда ученых выяснила, что чрезмерные объемы лишнего веса вообще могут быть связаны с генами человека.

Для лечения ожирения человечество может воспользоваться чёрным перцем, как установили исследователи из Индии. Перец содержит компонент пиперональ, который существенно снижает вредное воздействие диеты с большим количеством жирных продуктов, что стало известно в ходе опытов над лабораторными...Читать полностью »

Ученые: сладости не угрожают здоровью

05.01.2018 Питание  Нет комментариев

Ученые: сладости не угрожают здоровью

Обследование нескольких тысяч человек, проведенное американскими диетологами, побудило их сделать вывод о том, что любовь к сладкому не приводит к болезням.

Ученые установили, что любители сладкого болеют не чаще тех, кто строго контролирует свое потребление сахара или же отказался от него совсем.

«Люди, которые едят сладости минимум раз в день, сталкивались с лишним весом, болезнями сердца и хроническими недугами не чаще, чем люди, балующие себя примерно раз в неделю или реже»,

—...Читать полностью »